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红薯布丁
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是皮仔呐

甜品一般都喜欢吃，加人红薯做的布丁更营养美味，颜色鲜艳。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 200g
吉利丁粉 10g
酸奶 200g
水 300ml
白糖 45g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯洗干净，削皮后切成块。
  • 步骤 2/7
    红薯加入锅里，放适量清水煮熟。
  • 步骤 3/7
    煮熟的红薯颜色鲜亮。
  • 步骤 4/7
    红薯加吉利丁粉用温水泡，搅拌均匀无颗粒。
  • 步骤 5/7
    红薯和白糖放料理机中搅打成糊，加入一半吉利丁水搅拌均匀。酸奶中加入另一半吉利丁水。
  • 步骤 6/7
    玻璃布丁杯消毒后，加入酸奶一层，放冰箱冷藏凝固后在加一层红薯，如此一直加满布丁杯。
  • 步骤 7/7
    漂亮的红薯布丁就做好啦！
小贴士

无

发布于 2020-02-28
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