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黄花菜面筋烧鸡爪
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tangle清瘦

黄花菜面筋烧鸡爪,胶原蛋白满满的,好的气色吃出来

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 270g
面筋 140g
黄花菜 40g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：鸡爪（已清洗焯水）、面筋、黄花菜（已泡发清洗）、干辣椒
  • 步骤 2/11
    将面筋撕开。
  • 步骤 3/11
    接着，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
  • 步骤 4/11
    烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡爪、面筋和已泡发清洗好的黄花菜翻炒翻炒。
  • 步骤 5/11
    然后，搁入干辣椒，加适量的清水。
  • 步骤 6/11
    加适量的料酒。
  • 步骤 7/11
    加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味煮开。
  • 步骤 11/11
    最后，煮至汤汁差不多了，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-09-02
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