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黑木耳焖猪蹄
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limp随和

黑木耳焖猪蹄,软嫩脱骨,肥而不腻,做法实用易学

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 450g
黑木耳 5g
料酒 适量
盐 适量
干辣椒 适量
桂皮 适量
大料 适量
酱油 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：猪蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发）、干辣椒、桂皮、大料
  • 步骤 2/11
    将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。
  • 步骤 3/11
    将已焯水的猪蹄下入高压锅中，合入已清洗好的黑木耳。
  • 步骤 4/11
    随后，搁入干辣椒、桂皮和大料。
  • 步骤 5/11
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 6/11
    加适量的料酒。
  • 步骤 7/11
    加适量的酱油。
  • 步骤 8/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 步骤 11/11
    最后，焖至没气后开盖、盛出。
小贴士

随意做

发布于 2020-09-02
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