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香辣酱炒牛筋
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惠萧山情人

香辣酱炒牛筋

时间:10-30分钟
食材
牛筋 200克
尖椒 2个
红辣椒 1个
油 适量
酱油 1汤匙
白糖 少许
豆豉辣椒酱 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材
  • 步骤 2/8
    牛筋洗净切厚片
  • 步骤 3/8
    辣椒洗净切块
  • 步骤 4/8
    热锅，倒入食用油，倒入牛筋翻炒干水分
  • 步骤 5/8
    倒入辣椒，翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    调入酱油
  • 步骤 7/8
    加上豆豉辣椒酱、少许白糖
  • 步骤 8/8
    保持大火翻炒1分钟，铲起即可
小贴士

豆豉辣椒酱和酱油都有咸味，不用再加盐了。牛筋是熟的，烹调时间不用过长。

发布于 2020-09-02
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