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小炒双丝
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普懊趟绰级

这道菜是用西葫芦丝和土豆丝一起炒的，用醋调味，做出来的成品脆脆的，很好吃

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
土豆 1个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
干辣椒 适量
醋 适量
十三香 适量
花椒 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆洗净去皮擦成丝放入水里泡一会，炒时捞出沥水
  • 步骤 2/9
    西葫芦清洗干净擦成丝
  • 步骤 3/9
    准备好葱姜和干辣椒
  • 步骤 4/9
    热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
  • 步骤 5/9
    下入葱姜和干辣椒
  • 步骤 6/9
    倒入土豆丝翻炒，调入少许香醋翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    倒入西葫芦丝翻炒。，炒至块变色时
  • 步骤 8/9
    调入盐和十三香翻炒均匀，即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

无

发布于 2019-12-24
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