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炒双丝
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冷冷watery

以前芹菜炒肉总是把芹菜就切断就好了，每次炒出来都被闲嚼不烂，像草一样，还说又不是动物怎么老吃草呢，这次我就把芹菜切成细丝来炒就不信还像草，吃饭吃到一半尽然问我这是什么。。。。。

时间:10分钟内
食材
芹菜 300g
肉丝 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜竖切细丝
  • 步骤 2/7
    肉也切细丝
  • 步骤 3/7
    肉加适量的盐
  • 步骤 4/7
    加适量的油，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    锅中加少量的油，把腌好的肉放进去翻炒
  • 步骤 6/7
    肉炒熟后加芹菜丝继续翻炒
  • 步骤 7/7
    出锅前加适量的生抽调味
小贴士

炒肉时锅中用很少的油就可以了，因为肉用油腌过了

发布于 2023-02-04
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