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炒双丝
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飞的云南美女彭湰

用家庭中常备的素菜，切成细丝，简单清炒，味道也是清淡爽口，很不错呦！不妨您也来尝试做做！大家也可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茄子洗净，切成细丝备用。
  • 步骤 2/8
    土豆去皮洗净，切成细丝备用。
  • 步骤 3/8
    点火做锅，入油烧热。
  • 步骤 4/8
    葱姜爆锅，加入茄条翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入土豆丝翻炒，少许加入水。
  • 步骤 6/8
    加入盐。
  • 步骤 7/8
    随个人口味，可少许加入酱油、加入蒜末，待土豆炒熟，加入少许味精即可。
  • 步骤 8/8
    成盘。
小贴士

炒菜时，加不加酱油随个人口味；爆火翻炒。

发布于 2022-05-03
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