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凉拌蔬菜
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海豚

各种蔬菜混合在一起，最简单的调味，却是最健康的吃法。配手抓饭吃清爽，又解腻。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
紫生菜 1小棵
水萝卜 1根
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
陈醋 适量
蚝油 适量
辣椒油 适量
洋葱 半个
大蒜 4瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜，水萝卜，洋葱洗净。
  • 步骤 2/9
    紫生菜浸泡在水中，加一勺盐，泡15分钟。
  • 步骤 3/9
    黄瓜切丝
  • 步骤 4/9
    水萝卜切丝
  • 步骤 5/9
    洋葱也切细丝。
  • 步骤 6/9
    大蒜拍碎，切沫。
  • 步骤 7/9
    紫生菜，洗净后控干水份，也切细丝。
  • 步骤 8/9
    所在材料混合在一起，加少许盐，适量糖、醋，生抽、蚝油，一勺辣椒油，少许香油。
  • 步骤 9/9
    拌匀即可。
小贴士

盐要适量，生抽和蚝油都有咸味。

发布于 2019-12-24
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