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火腿炒西兰花
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气鬼宿命的猫猫漎

火腿炒西兰花做法!简单易做,特别下饭!不辣!

时间:10分钟内
食材
西兰花 500g
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
姜 适量
蒜 适量
鸡精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好西兰花和火腿肠。
  • 步骤 2/13
    西兰花分成小朵。
  • 步骤 3/13
    用盐水泡洗干净。
  • 步骤 4/13
    锅加水。
  • 步骤 5/13
    水开后放入西兰花。
  • 步骤 6/13
    加点油盐煮上两分钟。
  • 步骤 7/13
    捞出西兰花。
  • 步骤 8/13
    火腿肠切片。
  • 步骤 9/13
    锅热油，下姜蒜炒香。
  • 步骤 10/13
    加入火腿，爆炒一下。
  • 步骤 11/13
    加入西兰花。
  • 步骤 12/13
    加盐和鸡精调味炒匀。
  • 步骤 13/13
    装盘。
小贴士

1、西兰花用盐水泡一下，可以去农药和虫子。

2、西兰花焯水煮一下，加点油盐，可以让蔬菜焯水不变色。

发布于 2019-12-26
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