搜索菜谱、食材
美味鸡米花
7.9万 热度 176 收藏
俊逸

鸡米花吃得多了，非油炸的吃过没？而且分分钟完胜肯德基门麦当劳哦~健康无负担，最适合减肥又嘴馋中的人士哦~

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 3块
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 2个
粗粮面包 4片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    洗净鸡胸肉，切成长方体小块。加入酱油。
  • 步骤 2/11
    胡椒粉（最好是黑胡椒）。
  • 步骤 3/11
    一勺盐。
  • 步骤 4/11
    抓匀腌制半小时。
  • 步骤 5/11
    腌制好的鸡胸肉裹一层面粉。
  • 步骤 6/11
    打两只鸡蛋。
  • 步骤 7/11
    裹一层蛋液。
  • 步骤 8/11
    把粗粮面包撕成极小。（这一步比较费工夫，但是脆脆的口感全靠它啦。有条件的可以使用搅拌机。）
  • 步骤 9/11
    裹一层面包。
  • 步骤 10/11
    放在烤盘上。用勺背蘸点油轻轻刷一下鸡肉表面。
  • 步骤 11/11
    烤五分钟左右出炉。蘸番茄酱。
小贴士

油的用量不需特别多。

发布于 2019-12-26
评论
相关菜谱