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鸡米花空气炸锅版
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persist红嫩

今天和大家分享营养、美味的鸡米花菜鸟版，非油炸更健康！

时间:1-2小时
食材
鸡胸肉 2块
面粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉一块洗净备用
  • 步骤 2/7
    鸡胸肉切成小块
  • 步骤 3/7
    然后用料酒、生粉、盐、胡椒粉、鸡粉、蛋清腌制半小时以上。
  • 步骤 4/7
    炸锅180度预热5分钟。再把每块鸡胸肉用面包糠裹匀。
  • 步骤 5/7
    最后放入炸篮，然后刷一层油。
  • 步骤 6/7
    炸锅180度15分钟，中间可以搅拌一下。
  • 步骤 7/7
    出锅盛盘！
小贴士

1新鲜食材最关键口感更鲜嫩，更优于用

解冻后的鸡胸肉；

2炸锅内铺锡纸受热更均匀，也更好清理细碎；

3烹制过程中，可关注火候，搅拌翻面，色泽更美！

发布于 2019-02-02
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