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空气炸锅版烤鸡心
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帘伏咿呀赖强潍

很爱吃鸡杂，哈哈，最近刚入手了个空气炸锅，闲不住，所以就有了这道菜，特别简单快手。

食材
鸡心 适量
韩式辣酱 适量
料酒 适量
洋葱 半个
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先将鸡心用剪刀剪开，去除里面的血水，洗净，擦干备用
  • 步骤 2/6
    然后将鸡心放入密封袋，再加入韩式辣酱，料酒，拌匀后放入冰箱腌制（也可以使用豆瓣酱，或者盐味的都行）
  • 步骤 3/6
    鸡心腌制一晚，取出备用，空气炸锅200度预热5分钟，在炸篮上铺一层吸油纸或锡箔纸（这样洗起来方便，而且更容易搅拌）将鸡心和切好的洋葱放入吸油纸中，搅拌均匀，200度烤制10分钟（根据量适当调整时间）
  • 步骤 4/6
    期间每两到三分钟，搅拌一次，使之烤制均匀，出锅前撒上些许小葱
  • 步骤 5/6
    成品了，有木有很诱人
  • 步骤 6/6
    出锅，开吃。
发布于 2018-12-31
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