空气炸锅版烤鸡心
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帘伏咿呀赖强潍

很爱吃鸡杂,哈哈,最近刚入手了个空气炸锅,闲不住,所以就有了这道菜,特别简单快手。

食材
鸡心 适量
韩式辣酱 适量
料酒 适量
洋葱 半个
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先将鸡心用剪刀剪开,去除里面的血水,洗净,擦干备用
  • 步骤 2/6
    然后将鸡心放入密封袋,再加入韩式辣酱,料酒,拌匀后放入冰箱腌制(也可以使用豆瓣酱,或者盐味的都行)
  • 步骤 3/6
    鸡心腌制一晚,取出备用,空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上铺一层吸油纸或锡箔纸(这样洗起来方便,而且更容易搅拌)将鸡心和切好的洋葱放入吸油纸中,搅拌均匀,200度烤制10分钟(根据量适当调整时间)
  • 步骤 4/6
    期间每两到三分钟,搅拌一次,使之烤制均匀,出锅前撒上些许小葱
  • 步骤 5/6
    成品了,有木有很诱人
  • 步骤 6/6
    出锅,开吃。
发布于 2018-12-31
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