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空气炸锅版烤白鸽
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suit柔美
初尝试这种做法
食材
白鸽
1只
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
料酒
少许
姜
少许
蒜子
1粒
生抽
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
白鸽劏好,用厨房纸吸干水分
步骤 2/8
加入油、盐、料酒、蚝油、生抽
步骤 3/8
加入姜片和蒜片
步骤 4/8
捞匀,腌2小时以上
步骤 5/8
取出,放入空气炸锅
步骤 6/8
姜片和蒜片也一同放入,腌的汁也倒在鸽子肚里
步骤 7/8
设置35分钟,启动炸锅,期间要翻动几次,使受热均匀,时间到取出就可以了
步骤 8/8
成品
小贴士
腌制时间要2小时以上,如果是夏天要盖上保鲜膜放入冰箱
发布于 2024-04-08
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