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缤纷小炒
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vocabulary豆浆

黑木耳补气血，白菜维生素多，加入青红椒同炒。既好看，又营养美味。

时间:10分钟内
食材
白菜 100g
干黑木耳 20g
水阳干子 4片
青辣椒 2个
红辣椒 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑木耳温水泡发，青红椒去籽洗净，其他辅料洗净待用
  • 步骤 2/8
    依次切好
  • 步骤 3/8
    黑木耳撕好
  • 步骤 4/8
    热锅放入食用油，倒入白菜翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入干子，加入黑木耳，青红椒，翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    加入蒜片，翻炒均匀，再加入盐
  • 步骤 7/8
    加入胡椒粉，鸡精，翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅装盘即可享用
小贴士

大火快炒

发布于 2019-12-26
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