搜索菜谱、食材
凉拌山药
8.7万 热度 94 收藏
绮春树

凉拌大多数亲们都爱吃的，它气味独特清新，口感清脆有劲！菜放在开水里焯熟再配着调味料拌均匀就能吃，简单而又方便！

时间:10-30分钟
食材
山药 1根
葱 1根
红椒 2根
香油 1茶匙
蒜 2粒
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    山药洗净，去皮
  • 步骤 3/11
    山药去皮后，切成丝
  • 步骤 4/11
    蒜、红椒、葱切粒备用
  • 步骤 5/11
    锅内烧开水，加入少许盐
  • 步骤 6/11
    山药放入锅内，灼熟
  • 步骤 7/11
    山药焯熟后，捞起沥干水份
  • 步骤 8/11
    沥干水份后，装碟，放上蒜、红椒、葱粒
  • 步骤 9/11
    加入少许盐
  • 步骤 10/11
    加入香油调味
  • 步骤 11/11
    把调味料拌均匀即可
小贴士

不喜欢辣的可不放辣椒

发布于 2019-12-26
评论
相关菜谱