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蚝仔泡饭
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颤抖clockwise
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食材
蚝仔 适量
熟米饭 米饭水分不能太多
猪绞肉 适量
原味腊肠 适量
干香菇 适量
芥兰梗 适量
冬菜 适量
奶酪 适量
姜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料洗净，芥兰梗、腊肠切丁，干香菇浸泡大概十五至二十分钟。
  • 步骤 2/6
    锅内水烧热，加入猪绞肉、姜，在煮的过程中，去掉血末。
  • 步骤 3/6
    加入腊肠丁和香菇，煮大概七到八分钟。
  • 步骤 4/6
    加入蚝仔、大概煮五分钟，边煮边去掉血末。
  • 步骤 5/6
    再加入芥兰梗、冬菜。
  • 步骤 6/6
    煮之快熟时，依个人口味加入奶酪。待奶酪融化后，加入香葱，出锅。
发布于 2018-12-18
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