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酸笋焖鸭脚
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酷酷pedestrian
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食材
鸭脚
5个
酸笋
适量
子姜
适量
泡椒
适量
大蒜
适量
生抽、蚝油
适量
啤酒
适量
紫苏叶
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香(酸笋提前炒干水)
步骤 2/4
加入鸭脚翻炒,加生抽、蚝油继续翻炒
步骤 3/4
倒入啤酒没过鸭脚,大火煮开后转小火煮10分钟,开大火收汁
步骤 4/4
收汁出锅。
小贴士
鸭脚是带皮油炸好的
发布于 2018-10-03
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