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酸菜焖鸭肉
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孤月今心锐
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时间:30分钟-1小时
食材
嫩鸭 750克
酸菜 适量
嫩姜 适量
盐 1小勺
老干妈 一勺
生抽 5毫升
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    嫩鸭去除内脏，清洗干净，切块，放入锅中，加入酸菜一起煸炒出油。
  • 步骤 2/9
    加入嫩姜
  • 步骤 3/9
    加入一勺生抽，继续煸炒几分钟。
  • 步骤 4/9
    放入一勺老干妈。
  • 步骤 5/9
    加入适量水，大火烧开，中火焖40分钟。
  • 步骤 6/9
    改小火焖5分钟。
  • 步骤 7/9
    加入一勺盐，大火煸炒几分钟。
  • 步骤 8/9
    大火收汁即可。
  • 步骤 9/9
    装盘，开吃。
发布于 2020-06-11
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