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酸笋鱼
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醉笑三千席吕

酸笋鱼，闽南地区在家里办婚礼是必出的菜色，酸爽可口，

食材
鱼 一只
酸笋 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
红辣椒 适量
芫荽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鱼稍微放点点点盐，腌制一会儿，油锅炸，炸熟起锅
  • 步骤 2/3
    所有配菜切丝备用，
  • 步骤 3/3
    起油锅，所有配菜依次下锅翻炒，然后加入厦门辣椒酱，白醋，白糖，调好味道之后，勾芡，淋在鱼身之上，撒上芫荽，
发布于 2018-11-30
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