这道菜还是我去阳朔回来鼓捣出来的，用来招待朋友，从此一发不可收拾的每次聚会都必备的一道菜。配上腌制的酸笋，无论在酷热的夏天还是在寒冷的冬日 酸酸辣辣的一道啤酒黄骨鱼是我不二的选择！
关于啤酒的牌子 看个人所好 ，市场没百威，我就干脆要了支珠江。味道还不赖！