这个鱼丸是专门给小宝宝做的辅食，适合7个月以上的宝宝。选用的野生的活的黄骨鱼，这种鱼刺少，好处理，营养价值也高。婴儿吃的鱼丸和我们成年人吃的不同，首先不需要筋道，要入口即化的口感，而且不能放盐和过多的调味料，而且要保证绝对无刺，所以选料和操作要特别用心。去腥不能用黄酒胡椒等，我选用了温和的香葱水来去腥，因不能放盐，也不能过多搅打让鱼肉起胶，我就加了一点点纯藕粉，藕粉是婴儿可以吃的食材，所以这款鱼丸可以放心的给宝宝吃啦
1.因为是给婴儿做的 ，所以里面没有放盐，这款鱼丸适合8个月以上的宝贝，如果是一岁以上的可以适当加一点盐。
2.因为是给俺家8个月的宝宝吃，鱼丸要求不能上劲儿，所以搅打碎的鱼泥不用充分搅拌，这样宝宝入口即散。