酸笋手工面
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瘟恳牟直揭

一直对厦门思北的酸笋面念念不忘

每次去吃必点的筋肉 最爱啊啊啊啊啊啊啊啊

尽管只开在半夜/尽管路程一小时还是抵挡不了吃货的心

下午逛超市看到酸笋直流口水 索性自己买料回来试看看

第一次写做法 图片拍的不多

但对于我这种厨房白痴 真的是最简单又好吃的了

慢慢学习

食材
酸笋 半边
手工面 根据自己的食量
随意
豆腐 随意
花蛤 随意
蟹肉棒 随意
喜欢吃什么➕什么 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    放入酸笋烧至水沸腾。重口味的可以多滚一会
  • 步骤 2/3
    然后放入豆腐/花蛤/先把汤头煮出味道 在依次放入海鲜 肉类/慢慢煮汤会很鲜甜的手工面是最后才下的(建议面不要放太多/料多加一些)
  • 步骤 3/3
    当当当当~好吃的酸笋面好啦~
发布于 2018-07-24
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