现今饮食安全越来越受关注, 本身喜欢吃芽菜, 可外面芽菜不知用什么发的, 已N年没买过了。前段时间看到有人用牛奶盒种芽菜, 即环保又省事, 便种来试试. 成果还不错。
发芽菜时绿豆尽量不要见光, 否则会苦。