搜索菜谱、食材
芽菜炒肉
10.5万 热度 18 收藏
旧情衰纪
这道菜暂时还没有介绍
食材
四川宜宾芽菜 适量
瘦肉 适量
葱末 适量
姜末 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
糖 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    肉末芽菜 五花肉切丁备用，把泡好的碎米芽菜攥干备用，锅烧热放油，油温热放入葱，姜，花椒炒香，然后放入五花肉丁继续炒，肉色变白后放入料酒，蚝油，生抽，糖炒，再放入芽菜继续炒，最后快好的时候放盐和鸡粉。如果能吃辣可以在炒的时候放上干红辣椒。
小贴士

煮好的面条，拌上生抽，醋，糖，麻油和水调好的汁，放上切好的蒜末，花生碎，香葱，辣椒油，最后放上两勺肉末芽菜这绝对是餐桌上的不二选择

发布于 2018-09-20
评论
相关菜谱