空气炸锅叉烧肉
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优雅

飞利浦的空气炸锅刚刚上市,我便入手了一台,为了我家爱吃油炸食品的儿子。

空气炸锅在我家使用的频率还是蛮高的,这道叉烧肉家人尤为喜爱,用的虽是五花肉,但肥而不腻,不喜欢肥肉的儿子每次都吃的很香。

食材
猪五花肉 250克
李锦记叉烧酱 3汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    五花肉去皮切3厘米厚条状,冷水入炒勺,水开后焯去血水,捞出用冷水洗净,放盆中放凉,放3汤匙叉烧酱将五花肉涂抹均匀,连同盆里的酱汁一起装入保鲜袋,封紧口袋入冰箱冷藏一小时。
  • 步骤 2/2
    空气炸锅180度预热,烤网用刷子薄薄涂点植物油,五花肉平铺里面,180度20分钟到30分钟即可,中途要翻动2~3次。
小贴士

1、五花肉的厚度不同,时间就略有不同。

2、腌制的时间长一些,会更加入味,可以提前一晚入冰箱腌制。

3、烤好肉后,空气炸锅放入热水,没过烤网,饭后就十分容易清洗。

发布于 2018-12-10
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