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蟹棒培根金针卷
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税彦地平线的忧伤

看着丑，味道还可以。纪念我第一次下厨。烧烤酱把颜色给毁了。

食材
培根 16片
金针菇 1大把
蟹棒 10根
盐 少许
烧烤酱 一袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水开了放金针菇，煮到熟透或者九分熟。
  • 步骤 2/9
    水冒小泡泡的时候放蟹棒，水一开就捞起来。
  • 步骤 3/9
    培根从中间切开，可以铺一层展开的蟹棒，也可以不铺。铺上卷起来特别巨大，牙签固定住比较费劲。
  • 步骤 4/9
    卷好啦～准备下锅。
  • 步骤 5/9
    放点黄油等它融化。一点点就可以，够抹遍锅底就好，不然培根出油之后简直油到没法吃。
  • 步骤 6/9
    扎了牙签版。
  • 步骤 7/9
    不扎牙签版。
  • 步骤 8/9
    煎的时候忘记拍照，然后……家里没盐了，如果有，可以在这一步撒盐孜然辣椒粉，想撒胡椒粉也可以，黑胡椒要好一些。
  • 步骤 9/9
    快出锅前放进去烧烤酱，放蚝油或者海鲜酱油也行，最好是颜色浅一点的烧烤酱。蟹棒是后来金针菇没了，直接煎掉了。总之，不！要！用！深！色！的！酱！汁！
小贴士

没啥，手残一方面，酱汁一方面。

发布于 2018-11-01
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