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自制儿童午餐肉
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软软香香的午餐肉宝贝很爱吃噢！绝对营养又健康

食材
猪肉 500g
鸡蛋 一颗
酱油 少许
糖 少许
淀粉 10g
葱姜 适量
植物油 5g
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱切段姜切片放入小碗里到入开水，反复挤压制成葱姜水
  • 步骤 2/5
    把猪肉剁碎，约碎口感越好
  • 步骤 3/5
    分两次将葱姜水加入肉馅里，同时依次放入酱油、鸡蛋、盐、糖、植物油，按照一个方向搅拌，要多搅拌一会儿让肉馅上劲，然后加入淀粉再搅一会儿就好了
  • 步骤 4/5
    搅好后放入有盖的玻璃容器，然后放蒸锅里面蒸，水开后蒸40分钟
  • 步骤 5/5
    蒸熟晾凉后切片
发布于 2018-10-11
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