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八宝小咸菜
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思绎

冬日喝粥的最佳配品

天气越来越冷了总有那么些日子不想做饭

简简单单的一碗粥，配一点自制的小咸菜

吃起来又健康又美味^o^

食材
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
青豆 1把
果仁 1把
小辣椒 5个
白芝麻 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    果仁用开水提前泡一下
  • 步骤 2/8
    泡过的果仁好剥皮，将皮剥去
  • 步骤 3/8
    所有材料切成小丁丁
  • 步骤 4/8
    果仁用水煮熟，然后把胡萝卜、青豆热水焯一下断生
  • 步骤 5/8
    一碗酱油、一勺盐、两勺糖煮开晾凉
  • 步骤 6/8
    把所有材料放进料汁中
  • 步骤 7/8
    干锅烧热关火放芝麻，防止它们跑盖锅盖芝麻变黄就好了
  • 步骤 8/8
    将芝麻撒入咸菜中，过一两天入味就可以吃了
小贴士

其实不够八宝啦，家里就这六样食材也不错啦

  里面应该放点地葫芦和白萝卜的家里没有下次再弄

发布于 2018-09-09
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