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步骤 1/8
三人餐，腊肠三根，腌肉火腿若干
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步骤 2/8
米一定要提前浸泡40分钟，浸泡后放水1:1.5，水要少放，我放多了导致饭有点烂，煮之前加几滴油，放锅大火煮几分钟后转小火
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步骤 3/8
香菇浸泡后切丁，我把香菇水放入一点到米饭中煮，增加香味
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步骤 4/8
青菜提前煮熟即可捞起
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步骤 5/8
米饭小火煮熟后放入调料，再继续小火煮10分钟
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步骤 6/8
生抽，老抽，糖，味精，蚝油，麻油，比例自己调，我后来发现因为香肠甜的，带味道，料汁不用加太多
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步骤 7/8
关火加调料，焖15分钟
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步骤 8/8
出锅