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其实很少在外面吃煲仔饭，因为总觉得煲又破又不干净，印象中好像多年前做过一次，至于什么配料什么味道完全忘记了。
现在楼下就有一间煲仔饭店，嚷嚷了好久要去吃，却总被oppa鄙视。
最近买了些腊肠，总嫌吃不够，这两天就特想自己做一次煲仔饭。
午后阳光被防盗网和绿萝筛剪打在餐厅地板上，格外灿烂，犹如刚刚端出来的两煲饭一样暖气腾升，就连拍照这一刻都觉得是浪费光阴，好想端着煲就开动，沉浸在饭粒烫得舌尖无处躲藏的世界，谁也别打扰。
这煲饭吃得直叫一个满足，味道太好了；也很不满足，分量太少了。
oppa吃完后直接在沙发上盖着小被子睡去了，岁月静好也不过是这一刻。
1、除了放腊肠还可以放腊肉、腊鸭等，或其他新鲜的猪肉、鸡肉，但腊味煲仔饭才最经典，腊肠牌子我只认“皇上皇”，其次“广州酒家”也成，其他牌子就呵呵哒；
2、搭配的时蔬也是随个人喜好，有一个原则是种类多分量小，才能吃出各种滋味；
3、米一定要泡够起码30分钟以上，否则水烧干了还有米心；
4、除了最初时大火烧开，剩下的过程都要最小火，不然焦过头连锅巴都变成炭了，若加的不是腊肠这类多油的肉，可以适量在煲边淋点油防焦。