20160729那期车婶给大家做的午餐料理之一。。。直接给不爱吃茄子的浩俊和柱赫打开了新大门啊2333
作为茄子爱好者我看到就脚得一定要刷！୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭
按做法和成品的话与其说是鱼香茄子其实更像是酱香茄子？不过真的很好吃就是了！做起来也hin简单 又一个米饭杀手get！
方子仍然二人份
车婶是依次放豆瓣酱蚝油和糖的，就每放一种下去都会炒匀再放下一个，然鹅我比较懒就一次入了咦嘻嘻。
有耐心的话煎的时候可以小火煎，因为我赶着吃所以就偷懒用中小火了……
洋葱车婶用的白洋葱，我个人比较偏爱紫洋葱所以用了紫的，不需要很大一个啦，中等大小或者一个小的就足够了。