吃剩的白菜帮扔掉也许是怪可惜的,或者是很多的时候我们只是吃了白菜叶子的部分,剩下的挺大一块根部也是无法消耗掉,O(∩_∩)O~,今天的这个菜就能很好的解决这个问题,而且绝对的酸辣,开胃下饭!
雨鸾小唠叨:
这个菜最主要的特点就是相当的物美价廉,现在这个季节,白菜才多少钱一颗啊,款且我们是用剩下的白帮或者是菜根来做的,所以说这么一道下饭的小菜,用不了几个银子
我建议做这个菜的时候还是用白菜根来做,因为菜根里面包括了很嫩的菜心,吃起来非常的爽脆可口
盐一定要等到最后放,因为这个时候白菜含水分很多,如果先加了盐的话就会有很多的菜汤!