五仁馅月饼一直是老妈的最爱,可是,外面卖的太甜,老妈喜欢吃又嫌弃太甜,这次自己做的馅很合老妈口味,所以纪录下来,以后就这样做给她吃!
也给那些爱吃五仁月饼又不爱太甜的厨友们一个参考^_^
本来没打算写菜谱的,自己参考百度上的五仁馅,然后自己就随意的称了东西乱加,馅料做出来既然出奇的符合老妈的口味,甜度也正合适,怕以后忘了怎么做这个馅,所以纪录下来!(不放糖的原因是因为冬瓜糖实在是太甜!)菜谱主页月饼图是刚刚烤出来,还没回油,我只是为了配合菜谱五仁馅!刚刚尝了一口,小时候的味道!吃完这一口,我觉得非常有必要发这个菜谱了。