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淮山芡实鲫鱼汤
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ordinarily欣怡

春季滋补汤品

食材
野生鲫鱼 4尾
淮山 20g
野生芡实 20g
瘦肉 20g
盐 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲫鱼洗净，去除腹内黑膜，用厨房纸擦干水分入油锅煎，转中小火煎至两面焦黄后入砂锅。
  • 步骤 2/3
    冲入热水，放入淮山芡实，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
  • 步骤 3/3
    起锅前加入适量的食盐和酌口味加入白胡椒粉，起锅。
发布于 2018-08-23
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