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屡试不爽的健康NUTELLA榛子酱
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查恒契诃夫

全天然的材料，给小孩给家人给自己都可以无负担无内疚的吃。最重要的是超级简单，几分钟就能做好。

食材
pitted dates 去核椰枣 6个
hazelnuts 无盐烤过去皮的榛子 1 cup
almond milk 杏仁奶或纯牛奶 1/2 cup
maple syrup枫糖浆 3/4 cup
cocoa powder 有机纯可可粉 1/3 cup
vanilla extract 香草精 1 tbsp
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在学习如何做之前，大家先看看外面卖的经典NUTELLA是什么做的，放的最多的排在最前面的就是糖和棕榈油，这样的组合吃了不只超级不健康还会让你痴肥。却有大把家长把这样的垃圾塞给自己的小孩。
  • 步骤 2/8
    先纯榛子放到180度烤箱烤几分钟放凉后用手搓去表皮（也可以买已经烤好去皮不加盐的纯榛子）放到食品打磨机里转几分钟，直到变成芝麻酱的质感。 加入所有剩下的材料，一直打磨到丝滑状就大功告成！！
  • 步骤 3/8
    咬一口，快乐似神仙！！ 真真正正榛子做的，比外面卖的nutella榛子酱吃起来更多榛子的坚果香。
  • 步骤 4/8
    做过太多次，手机里有无数之前做的照片。
  • 步骤 5/8
    。。。
  • 步骤 6/8
    材料大合照
  • 步骤 7/8
    有时候多做一些，装玻璃瓶里送朋友也特别适合。深受好评！
  • 步骤 8/8
    做了无数次，连我儿子会帮忙。每周末会提前做好这样可以当课间点心或者放学后的点心。每天接小孩放学，他就会问：面包呢？ 我几乎不给他们买任何超市做好的包装儿童食品。 几乎所有的配料表看起来都触目惊心，我总会问自己：为什么那么关心儿童的智力成长，却很少人去关心超市里卖给儿童的方便食品是最不健康的。 每次手伸去拿，还是乖乖放回去。
小贴士

如果喜欢脆脆的坚果口感，可以不用打那么细。

健康食品，也可以很美味！

发布于 2018-10-27
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