不放油的健康薯片
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小鹿slumber

我特爱吃薯片,可是外面卖的成袋的吃多了都不健康,就算说是烤的,也架不住有防腐剂啊,在网上也看到好多微波炉做薯片的方子,一直没敢实践,怕做不成,味道不好,浪费粮食。下午没事儿干,嘴就馋了,又懒得出去,就当打发功夫,切了两个土豆的量微波成了薯片,真成了,麻辣味儿的,就是不见量,一会儿就吃没了,下次一定多做些。

食材
土豆 适量
微波炉 适量
微波炉蒸笼 适量
盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洗净去皮切成薄片
  • 步骤 2/6
    放冷水里泡十分钟左右,去掉淀粉热量更低
  • 步骤 3/6
    控干水分拌匀适量调料,腌两三分钟入味
  • 步骤 4/6
    一片片地摆在蒸笼中,不要重叠要不就不好熟了
  • 步骤 5/6
    高火叮3分钟拿出翻面再叮三分钟
  • 步骤 6/6
    酥脆的健康薯片成功 不怕吃多长肉了
小贴士

调料自己定,这次做麻辣味的,下次可以做孜然味,烧烤味等等,您想的出来的喜欢的随便发挥。

发布于 2018-12-04
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