椒盐黑麻苏式月饼，是家里长辈喜欢的口味，也是我最喜欢，稍带咸口，吃起来不会完全像甜食一样腻，我喜欢黑芝麻，一切麻芯的食物都喜欢。黑芝麻是很好的食材，乌发补肾等等，多吃黑芝麻的好处不用我多说啦！
自己做的馅料特点就是实打实，虽然外面也有黑麻月饼，但是每次掰开馅，就感觉一点都不黑，一看黑芝麻的成分很少，基本上用的是大比例的糯米粉、米粉之类调的馅，先不光说有多少添加剂，压根就吃不到芝麻味！
1.上面馅料给的糖量是我觉得甜味刚好，不需要减糖，如果嗜甜，可以添加糖量！
2.也可以不放椒盐，那就是纯粹的黑麻馅，同样好吃。
3.暂时没想到，想到了再补上！