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腰果鸡丁
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HHHitchcock

清脆可口的腰果与肉质鲜嫩的鸡肉撞在一起，美味轻松入口！

食材
鸡胸肉 1块
青椒 1个
红椒 1个
腰果 适量
清水、油 适量
生抽酱油 1茶匙
上等蚝油 1茶匙
淀粉 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡胸肉洗净切丁，青椒和红椒分别洗净切块备用，腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用；
  • 步骤 2/4
    鸡胸肉用上等蚝油，盐，淀粉腌制；
  • 步骤 3/4
    锅中放油烧热，倒入鸡丁炒至金黄，再加入青椒，红椒，少量清水，翻炒至熟，再加入酱油；
  • 步骤 4/4
    再加入腰果翻炒均匀，收汁即可。
小贴士

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发布于 2018-12-03
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