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葡萄干凉糕
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resent瘦弱

炎炎夏日吃上这样一款冰冰凉凉的凉糕，超赞！

食材
牛奶 350克
细砂糖 50克
玉米淀粉 70克
苹果 适量
葡萄干 适量
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    除椰蓉外的所有食材放入锅内中小火煮至沸腾。
  • 步骤 2/5
    沸腾后转小火，全程不停的搅拌直至粘稠。
  • 步骤 3/5
    取一容器，我用的是不粘模，底部洒上一层薄薄的椰蓉。
  • 步骤 4/5
    倒入容器内，抹平表面，放入冰箱冷藏。
  • 步骤 5/5
    冷藏好后用小刀切成小方块，裹上椰蓉即可。也可用模具印成自己喜欢的样子。
小贴士

水果可换成自己喜欢的水果，葡萄干可换成蔓越莓、蜜豆等等，加热时一定要不停的搅拌，否则会糊底哦！

发布于 2018-07-18
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