前段时间工作繁忙，着急上火，眼睛出了点状况，很久没能上网，深有感触，那出状况都不行啊，健康的身体对我们来说真是太重要了。今天就学做一道健康的美食——葡萄干蒸糕。这道蒸糕是我学来的，但我减了酵母跟砂糖的量。原方的酵母量为6g、砂糖为60g。可能是搅拌的过了点，蒸出来后蜂窝不是很大。
注意不要过度的搅动，以免面粉起筋。
蒸的器皿要耐高温。