绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。还可以清热解毒，起到保健的作用，今天我就做一款绿豆沙月饼，喜望大家喜欢。
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消署、利尿润肤的功效。药用价值极高。在炎热的夏天，吃一口从冰箱拿出的绿豆月饼，即解渴又解馋。有药用价值又是美味。一举两得。大家都来做做看，很容易做的。