近一个周来做了好多月饼，送给亲朋，大家都很喜欢，我也很高兴。不过真的很累人啊！今天是中秋节，上传个我想了十几天终于还是尝试了的月饼吧!从转化糖浆到绿豆馅和烤好的月饼我都是第一次尝试，家人今天吃了觉得很好，说和卖的一样，这样也就算是成功了吧，呵呵！
其实配方是我估计的，因为第一次做开始糖浆加的有点多，后来又加了点面。做出来味道还是不错的。碱水是1克碱和3克水兑出来的。蛋黄液里加了一点蛋清，这些都是我从好豆的菜谱里看的，我做的烘培美食放上好豆网的基本是第一次做的成果，这样能给想尝试而怕失败的朋友一点勇气吧，大家想做一样美食前先多看看其他豆友怎么做的，一定要多看一些不要只看几个人做的！