有次吃了朋友自己烤的蔓越莓曲奇惊为天人,曲奇的酥脆与蔓越莓的酸甜搭配的刚刚好,于是琢磨自己做。这个配方来自Tinrry,但不想吃太甜,用料经过调整。网上的很多方子都是烤箱版的,我用空气炸锅,温度和时间和烤箱还得有所差别,试验几次后,把适合炸锅的做法写下来,以做备份,请使用炸锅制作甜点的朋友们参考。