最近一直念叨着想去吃西贝的，算算一份莜面40多，一袋莜面粉也差不多就是这个价格了。所以干脆买了一袋莜面粉回来慢慢折腾哈哈哈。
1.和面的时候，水要一点一点加；莜面用筷子搅拌就可以逐渐成团，然后用手稍微揉揉就好了。
2.蔬菜可以按喜好随意替换的。
3.如果有需要，下次有时间补和面图和搓小面鱼的图吧。