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辣肉酱蕨根粉丝汤
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江南过客焦

女儿很喜欢粉丝类的，早上起来想吃，可早餐已准备好，跟同说好中午给她弄的。生活就是这样子，为家人做一顿他们爱吃的。

食材
酱肉材料 适量
生抽 适量
糖 克
盐 适量
猪肉 克
辣椒酱 适量
猪肉碎 适量
黑蕨根粉丝 适量
青菜 适量
萝卜丁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    平底锅加热倒油，爆香蒜蓉，加入一小勺辣椒酱、酱油、糖、蚝油，倒入肉碎炒熟上锅。
  • 步骤 2/3
    炒酱肉同时烧一锅水，水开把蕨根类放锅里煮，煮好捞出来，青菜扔锅里烫熟捞起，把虾扔锅里煮开夹粉丝是。
  • 步骤 3/3
    碗里，青菜+粉丝+虾+酱肉+萝卜丁，再撒点芝麻。
小贴士

周末比较懒，有时间的话，炖个高汤更好！

发布于 2019-01-19
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