平时做糯米糍都是把陷料包在糯米皮里面的，这次换了个吃法，把豆沙馅混在糯米皮里，这个比例做出来的糯米糍口感非常软糯，就算是在常温下放置一两天再吃，也不会变硬，还带有红豆的香甜味，真是一口接着一口根本停不下来的节奏啊！
刚蒸好的面团是很沾手的，放凉后也会沾手，所以要准备好炒熟的糕粉防沾，可以带着一次性手套或者用保鲜膜帮助整形。
做出来的草饼吃不完不用放冰箱，直接室温密封保存就可以了，第二天吃口感还是很软糯的，拿在手上草饼的四角还会自然地下垂呢！