搜索菜谱、食材
蜂蜜紫米紫薯包
8.6万 热度 55 收藏
率直illuminate

做了那个蜂蜜椰蓉紫米球就爱上了蜂蜜紫米

买了很多紫薯

都是紫色系

来个紫薯包吧

食材
紫薯 适量
面粉 适量
酵母、温水 适量
馅料 适量
紫米 适量
蜂蜜 适量
提子、核桃碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    馅料：紫米提前一晚泡好，加水放入电饭煲煮熟！加入蜂蜜和提子、核桃碎一起搅拌
  • 步骤 2/9
    紫薯蒸熟压成泥
  • 步骤 3/9
    加入面粉揉搓使其混合
  • 步骤 4/9
    加入提前用温水泡好的酵母水和温水和成团
  • 步骤 5/9
    放在案板上揉到切面很平整即可，切成一个个的小剂子
  • 步骤 6/9
    擀面皮包包子
  • 步骤 7/9
    放在温暖处发酵
  • 步骤 8/9
    大火烧开放入发酵好的包子蒸10分钟焖2-3分钟即可
  • 步骤 9/9
    成品出炉
小贴士

用的是一贫师傅的一发方法，也可以用二发

发布于 2018-06-05
评论
相关菜谱