粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉
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菏僦荒仕纺
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食材
河粉 500g
蒜粒 适量
生抽 适量
韭菜油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜油适量,主要提香的,少许便可,多了个人会觉得腻。TB店名 期烹 有售。
  • 步骤 2/5
    蒜蓉:蒜子剁碎的,不是瓶装的蒜蓉哦。
  • 步骤 3/5
    生抽:主要提味,喜欢咸的可多放,不喜欢的可加水加糖煮一下,味道更棒。
  • 步骤 4/5
    河粉:广东的话市场上都有新鲜的卖,TB也有干的,味道不知如何,喜欢吃热的可以先蒸热一下粉。
  • 步骤 5/5
    最后把蒸热的粉依次倒入,生抽-韭菜油-蒜蓉,拌均匀便可。
发布于 2019-01-19
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