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糙米南瓜拌饭
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金簰萌帝务

这大概是3、4个人的量

食材
菜叶 少量
大米 200克
糙米 80克
南瓜 150克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糙米淘净后加水浸泡2个小时
  • 步骤 2/6
    大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
  • 步骤 3/6
    南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
  • 步骤 4/6
    泡好的米放入电饭锅，煮饭
  • 步骤 5/6
    待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
  • 步骤 6/6
    饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
小贴士

1、糙米要事先泡水2个小时以上

2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好

3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~

发布于 2018-11-26
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