此分量三个人的量，分量可以随意增减，和面要和的硬朗一点，不要太软太稀，不然会影响口感，我今天感觉恰到好处；还有一定要滚的米汤，如果不够可以锅子里加多一点儿水，也可以直接用滚烫的开水和面，用粥和面是我自己想的做法，因为锅子里开了的就是最烫的，米粉容易熟，黏性大，和起来更方便！

还好昨天晚上和妈妈取了经，上次用错了食材，哈哈，煮了一锅汤圆，真的感觉自己好傻，傻的可爱！